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        我国首部《白酒酒典》问世-www.2848.com-67777普京娱乐场

        阅读次数: 日期:2011年11月24日 15:41
        白酒是中华民族的宝贝,历史悠久,文明深沉,是中华民族珍贵的文化遗产。但果短少国际承认的白酒质量、平安、康健保障尺度系统,从而使中国白酒走向世界的道路坎坷不平。与此同时,食品安全问题早已成为环球所面对的配合应战之一。食品安全掌握应掩盖从本推测消费再到消耗的全部家当链条,而对以“走向国际化”为目的的中国白酒业来讲,尚缺少一部触及齐产业链质量、平安、康健的保障尺度系统。《白酒酒典》的问世,将弥补此项空白。
          《白酒酒典》是我国首部体系引见白酒质量、平安、康健保障尺度系统的典著,由中国酿酒巨匠,沱牌舍得集团有限公司副董事长、总工程师李家民鉴戒药业GAP(中药材优越栽种范例)、GEP(中药提取消费质量管理范例)、GLP(非临床研讨质量管理范例)、GCP(药品临床试验管理范例)、GMP(消费质量管理范例)、GPP(优秀制剂范例)、GUP(优越的运用范例)及GSP(药品运营质量管理范例)创作完成的,是适用于白酒业,并可供食品行业鉴戒的一部中华“酒典”。
          《白酒酒典》是以白酒质量、平安、康健管理及技术发展为根蒂根基,经由过程将“糟醅中卫生目标转化为无益身分”等立异手艺的研讨及运用,历经生态酿酒、生态[GAP+GMP]酿酒、生态[5P]酿酒及生态[齐P]酿酒以后而构成的,详细包孕GAP(食粮优越栽种范例)、GPP (预处理消费质量管理范例)、GLP(优越研发管理范例)、GBP(优越生物实验范例)、GMP(优越操纵范例)、GFP(优越酒体设计规范)、GSP(优越供给范例)及GUP(优越的饮用范例)八个局部。涵盖了从农田到餐桌的产前、产中、产后各环节,触及白酒产业链全过程的质量、平安、康健保障尺度系统。
          《白酒酒典》的问世,势必为鞭策我国白酒以致食品行业的可持续发展做出主动的、越发凸起的孝敬,对鞭策白酒走向国际化市场,增进食品质量、平安、康健尺度国际化具有引领性代价。

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